Даний захід може бути проведений в рамках навчально-виховного процесу на уроках з формування знань і навичок правильного харчування,для учнів які навчаються за професіями «Кухар», « Кондитер», або як заняття гуртка , факультативу щодо здорового способу життя.
Даний урок сконструйований в кейсові технології.
Кейс - це опис конкретної ситуації з теми заняття , що виникла в житті і вимагає аналізу і прийняття рішення.