Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Педагогіка›
План уроку виробничого навчання (конспект вступного інструктажу) на тему: «Приготування натуральної січеної маси з риби та напівфабрикатів з неї: січеники рибні українські, шніцель рибнийнатуральний, ковбаски рибні українські»

Опублікував/ла:

Савинська Ольга Анатоліївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

План уроку виробничого навчання (конспект вступного інструктажу) на тему: «Приготування натуральної січеної маси з риби та напівфабрикатів з неї: січеники рибні українські, шніцель рибнийнатуральний, ковбаски рибні українські»

08.04.2020

44 1

Педагогіка

Дорослі

114

179

157

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Урок з виробничого навчання призначений для підготовки кухарів IV розряду в професійно-технічних навчальних закладах освіти. Він створений відповідно до нових ДС ПТО професійно-технічних навчальних закладів за професією «Кухар».

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (7)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

відкритий урок риба.docx

4,0 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація «Анатомія рибного сервісу: технологія приготування, підбір гарнірів, соусів та ресторанна подача страв із рибної січеної натуральної й котлетної маси»

Чемерисов Олександр Валерійович

"Кухар" Виробниче навчання

I—II курси

25 грн

КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:"Технологія приготування шніцеля, зраз"

271

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Значення риб у житті людини. Рибне господарство. Охорона риб

1462

Патинська Ірина Василівна

Біологія

7 клас

33 грн

26 грн

КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:"Технологія виготовлення рибних консервів "

332

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

6—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: приготування рибної січеної та котлетної маси — прийоми формування, панірування та вимоги до якості»

Чемерисов Олександр Валерійович

"Кухар" Виробниче навчання

I—II курси

25 грн

Презентація «Анатомія заготовчого цеху: приготування напівфабрикатів із птиці та дичини (натуральні, січені, котлетна маса) та вимоги НАССР»

Чемерисов Олександр Валерійович

"Кухар" Виробниче навчання

I—II курси

25 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

План МС вчителів художньо-естетичного та оздоровчого циклу на 2025-2026 н.р.

1671

Дацько Наталія Михайлівна

Педагогіка

дорослі

Методика реалізації практичного компоненту навчальної програми на уроках географії

4017

Озарчук Андрій Валерійович

Педагогіка

ГРУПОВА РОБОТА ЯК ЗАСІБ ФОРМУВАННЯ КЛЮЧОВИХ КОМПЕТЕНТНОСТЕЙ МОЛОДШИХ ШКОЛЯРІВ

9553

Антоненко Любов Степанівна

Педагогіка

ВІД ІДЕЇ В. СУХОМЛИНСЬКОГО ПРО ЗНАЧЕННЯ КАЗКИ У ФОРМУВАННІ ОСОБИСТОСТІ МОЛОДШОГО ШКОЛЯРА ДО ВПРОВАДЖЕННЯ КАЗКОТЕРАПН В ПРАКТИКУ РОБОТИ СУЧАСНОЇ ПОЧАТКОВОЇ ШКОЛИ