Інструкційно - технологічні картки приготування страв для виробничого навчання з професійно-теоретичної підготовки, професія "Кухар", . В картках описана технологія приготування страви, правила її відпуску та вимоги до якості.
Бібліотека методичних матеріалів
8
0
0
0
Інструкційно - технологічні картки приготування страв для виробничого навчання з професійно-теоретичної підготовки, професія "Кухар", . В картках описана технологія приготування страви, правила її відпуску та вимоги до якості.
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Вибір та обґрунтування стем-проєкту «Вирощування цибулі». Основи технології вирощування рослин та догляду за ними.
Практична робота №2 «Виготовлення мікропрепарату шкірочки луски цибулі та розгляд її за допомогою світлового мікроскопа».