Народні страви українців з продуктів тваринного та рослинного походження

27.01.2025

0 0

Різне

Дорослі

124

придбати матеріал

Ціна:

20 грн

Після покупки цей матеріал відразу стане доступним для використання повною мірою. Запитів на доступ не потрібно відправляти. Всі придбані матеріали зберігаються в розділі мої придбані матеріали.

Опис методичного матеріалу:

Етнографи розподіляють повсякденну їжу на декілька груп за основними складниками. Це страви з рослинних продуктів та страви з продуктів тваринного походження. Страви з рослинних продуктів у свою чергу можна розділити на дві великі групи: страви із зернових та страви рибні, м’ясні.
Для розуміння особливостей кухні того чи іншого народу має важливе значення спосіб теплової обробки продуктів. Слов’янські народи в давнину готували страви передусім за допомогою варіння та тушкування і меншою мірою за допомогою смаження та випікання.

Джерела використаної інформації:

https://www.ebk.net.ua/Book/history/makarchuk_eu/part12/1202.htm
https://tourism-book.com/pbooks/book-81/ua/chapter-3189/
https://narodna-osvita.com.ua/938--23-tradicyi-prigotuvannya-ta-vzhivannya-yizh.html

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

Народні страви українців з продуктів тваринного та рослинного походження.pptx

4,0 Мб

придбати матеріал

Ціна:

20 грн

Рекомендуємо

Народні перекази. Народні перекази про звичаї та традиції запорозьких козаків, про лицарство та відвагу захисників рідного краю. «Прийом у запорожці».