Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Різне›
- Методичні рекомендації «Технологія приготування голубців»
Матеріал:
Методичні рекомендації «Технологія приготування голубців»
pdf 
05.11.2018
1
0
68
63
Опис методичного матеріалу:
У роботі розкрито технологічну послідовність приготування страви «Голубці».
МР включають: характеристику сировини; організацію робочого місця; послідовність робіт; опис технологічного процесу з необхідними фото.; вимоги охорони праці та виробничої санітарії. Запропоновані технологічні картки на приготування страви.
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: