Майстер-клас дозволяє розкрити технологію декантації вина відповідно сучасним вимогам;
сформувати практичні навички декантації вина; інформувати про сучасний інвентар для декантації вина; розвивати професійну компетентність учасників майстер-класу з впровадження новітніх виробничих технологій в ЗП (ПТ)О. Методичну розробку можна використовувати на уроках ПТП та ППП в закладах професійної освіти.