Майстер-клас:
«Сторінками Енеїди, або
А що полюбляв випити козак Еней»
Зміст
Вступ
1.Безалкогольні напої твору Енеїда.
2. Пиво
3. Варенуха
4. Сирівець та різні кваси
5. Чай
6. Технологічна частина
Список використаних джерел
Вступ
Народна кухня України широко представлена у поемі І.П.Котляревського «Енеїда». Видно, що автор добре знався на національних стравах та напоях. До того ж показати характер і вдачу українців без їх ставлення до народної кухні просто неможливо.
Українці, як відомо, люблять посмакувати і смачного випити та добре знають власну кухню…
Енея у його мандрах по Середземному морю всі пригощали українськими стравами і напоями обдаровували дарами з України.
