Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Наука›
- Конспект уроку за темою «Машини та обладнання для забою тварин, птиці та переробки м’яса»
Матеріал:
Конспект уроку за темою «Машини та обладнання для забою тварин, птиці та переробки м’яса»
docx 
17.04.2020
Опис методичного матеріалу:
На підприємствах м’ясної промисловості худобу переробляють з дотриманням Правил ветеринарно-санітарної експертизи м’яса і м’ясних продуктів. Забій худоби і розбирання туш здійснюють відповідно до схеми технологічних процесів на потоково-механізованих лініях
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: