Хліб – це не лише буханець, урожай, зерно, але це символ людського життя, материнського благословення і знак уваги та шани до гостя, знак достатку і символ людського безсмертя… Хліб – це справжнє наше багатство.
Слово «хліб» - ми вимовляємо з пошаною. Цілуємо скибку хліба коли нам падає з рук. З хлібом в руках ми вклоняємось і перед хлібом похиляємо своє чоло. «Хліба щоденного дай нам Боже» просимо ми в нашій щоденній молитві. В чому ж таємниця і багатство хліба?
Опис, - інакше, - творча робота, прояснить значення і вкаже на значення хліба. Перед нами відкриється історія хліборобства, обрядовість, способи випікання, рецептура та вагомість хліба для людини.
Історія хліборобства і хлібопечення дивовижна, сповнена і радісних, і драматичних подій. Здавна хліб вважали священним, за нього велися війни. Від успіхів хліборобства залежали долі країн і народів. Хліб... Хліб... Хліб... Народна мудрість говорить: сто років думай, а краще хліба нічого не придумаєш. Хліб — усьому голова! Хліб — це те, з чого починає свій день кожен житель планети.
