https://learningapps.org/watch?v=p74yk9c4a25
Інтерактивні вправи з предмета "Виробниче навчання" з професії "Кухар" 4-го розряду.
М1. Первинна обробка сировини та приготування напівфабрикатів. РН.1 Обробляти овочі, гриби, фрукти, ягоди, горіхоплідні та готувати напівфабрикатів з них. ПК- 3 Здатність проводити механічну кулінарну обробку та нарізування овочів, грибів та фруктів, ягід механічним та ручним способами, простими та складними формами.
