Матеріал:

Гендерночутливий СТЕМ-урок "Кондитерське мистецтво через призму STEM"

docx
07.10.2024
3 0
5 Клас, 7 Клас, 9 Клас, I курс, III курс

86

0

3

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Цей урок можна використовувати як проведення вступного заняття з предмета «Технологія приготування кондитерських виробів», як бінарний урок спецдисциплін та хімії, малювання, 3- д моделювання. інформаційних технології.

Актуальний він і під час проведення профорієнтаційних заходів. Цікавим буде для вікової категорії , починаючи вже з 5 класу, коли для шкільної спільноти проводять заходи про вибір професії.

Мета зацікавити професією «Кондитер», показати практичне застосування науково - технічних знань, стимулювати творчість та ініціативу від учнівської спільноти .

Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1. Г.Т.Зайцева, Т.М.Горпинко “Технологія виготовлення борошняних кондитерських
виробів” ;“Вікторія”, Київ, 2002р.
2. «Малювання, ліплення та сучасні способи оздоблення борошняних кондитерських виробів» : підручник / О. В. Новікова, К.П. Вініченко, Л.О. Радченко, [та ін.].– Х. : Світ книг, 2014. – 316с.
3. «Технології 3D-моделювання в програмному середовищі 3ds Max з дисципліни "3D-Графіка", Наталія Лотошинська, Іван Ізонін
4. Професійна кваліфікація: кондитер 3-го розряду
5. https://event.ru/companies/molekulyarnaya-kuhnya-samyiy-vkusnyiy-obzor-ot-artnauki/
https://ru.wikipedia.org › wik
6. . https://marry.ua/articles/cakes/top-samykh-izvestnykh-konditerov-mira
5. https://www.ukrinform.ua/rubric-society/3190895-dinara-kasko-konditer.html
6. https://www.youtube.com/watch?v=C-CFSmFTE4Q
7. https://www.canva.com/design/DAFaW-kAupY/M9vLE_7PIo1KJXkPZaMYLA/edit?utm_content=DAFaW-kAupY&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=sharebutton
8. https://www.canva.com/uk_ua/stvoryty/prezentatsii/
Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Урок 6 клас СТЕМ "Мій логотип"

pptx
Урок 6 клас СТЕМ "Мій логотип"

86

Аватар профіля Грінько Інна Анатоліївна
STEM-освіта
6 клас

28 грн

Стем-урок "Білки"

pptx
Стем-урок "Білки"

70

Аватар профіля Лисенко Наталя Василівна
Хімія
9—11 клас

33 грн

Урок 1 Моя STEM-ідентичність. Я в STEM

pdf
Урок 1 Моя STEM-ідентичність. Я в STEM

78

Аватар профіля Місько Євгеній Дмитрович
STEM-освіта
7 клас

34 грн

Розробка уроку № 1 зі STEM 7 клас.Тема уроку: Моя STEM-ідентичність. Я в STEM

zip
Розробка уроку № 1 зі STEM 7 клас.Тема уроку: Моя STEM-ідентичність. Я в STEM

194

Аватар профіля Галинський Сергій Федорович
STEM-освіта
7 клас

33 грн

STEM 7 клас. Урок 1. Моя STEM-ідентичність. Я в STEM.

zip
STEM 7 клас. Урок 1. Моя STEM-ідентичність. Я в STEM.

617

Аватар профіля Батаєва Наталія Михайлівна
STEM-освіта
7 клас

55 грн

Календарно-тематичне планування STEM 8 клас (1 год на тиждень) СТЕМ

docx
Календарно-тематичне планування STEM 8 клас (1 год на тиждень) СТЕМ

916

Аватар профіля Матвійчук Аліна Віталіївна
STEM-освіта
8 клас

33 грн

Схожі матеріали

STEM 7 клас. Календарно-тематичне планування. (1 година на тиждень)

docx
STEM 7 клас. Календарно-тематичне планування. (1 година на тиждень)

580

Аватар профіля Батаєва Наталія Михайлівна
STEM-освіта
7 клас

Календарно-тематичне планування. STEM. 5 клас (НУШ) за модельною навчальною програмою  «SТEM. 5-6 класи (міжгалузевий інтегрований курс)» для закладів загальної середньої освіти 

docx
Календарно-тематичне планування. STEM. 5 клас (НУШ) за модельною навчальною програмою  «SТEM. 5-6 класи (міжгалузевий інтегрований курс)» для закладів загальної середньої освіти 

1021

Аватар профіля Александрова Ірина Григорівна
STEM-освіта
5 клас

STEM-проєкт "Електрика в житті людини"

pdf
STEM-проєкт "Електрика в житті людини"

553

Аватар профіля Kozhevnikova Natasha
STEM-освіта
2—4 клас

Стаття "Сторітелінг на уроках англійської мови в початковій школі"

docx
Стаття "Сторітелінг на уроках англійської мови в початковій школі"

261

Аватар профіля Поцелуйко Людмила
STEM-освіта
2 клас

Конспект уроку Погода та одяг 2 клас англ мова

docx
Конспект уроку Погода та одяг 2 клас англ мова

286

Аватар профіля Поцелуйко Людмила
STEM-освіта
2 клас

Вулик знань — мотивація, що працює! БДЖІЛКИ_STYLE

zip
Вулик знань — мотивація, що працює! БДЖІЛКИ_STYLE

245

Аватар профіля Вельган Олександр Олександрович
STEM-освіта
1—4 клас