Даний майстер – клас вміщує досвід майстра виробничого навчання Порхун Лесі Сергіївни при впровадження сучасних виробничих технологій по нарізці овочів та фруктів декоративними способами. Він спрямований на розширення кругозору, розвиток творчих здібностей, креативних підходів до оформлення страв.