Для студентів навчальних закладів І-ІІ рівня акредитації спеціальності напрямку "Готельно-ресторанна справа", предмет "Менеджмент та маркетинг в готельно-ресторанному бізнесі" Розкриті питання:
1. Основні методи та стратегії ціноутворення ресторану.
2. Основні методи та стратегії ціноутворення на ринку гостинності.