Урок:

Урок 8. РН-9. Приготування страв з різних видів м’яса, птиці та субпродуктів. Приготування страв з м’яса, смаженого великим шматком. Приготування варених м’ясних страв.

20.05.2024
0 0
II курс

2

4

23

0

0

0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2
Опис, який учні побачать перед початком уроку

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Зміст роботи

1.Приготувати і відпустити страви згідно з інструкційно-технологічних карток:

Приготування варених м’ясних страв:

- м’ясо відварне,

- м’ясо відварне з цибулею і сметаною.

Приготування страв з м’яса смаженого великим шматком:

- полядвиця,

- м'яс

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 3 учнів

Сподобався:

0

Так: 2

Ні: 1

Зрозумілий:

0

Так: 2

Ні: 1

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 3

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Обладнання та пристосування для приготування їжі

Обладнання та пристосування для приготування їжі

224

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1176

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

176

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

ГР 3. Письмове есе в художньому стилі про виконання улюбленої справи з використанням дієприслівникових зворотів (за планом) (наприклад: приготування страви, вишивання, вирощування овочів, створення прикрас із бісеру, догляд за квітами...).

ГР 3. Письмове есе в художньому стилі про виконання улюбленої справи з використанням дієприслівникових зворотів (за планом) (наприклад: приготування страви, вишивання, вирощування овочів, створення прикрас із бісеру, догляд за квітами...).

701

Аватар профіля Лизько Валентина Степанівна
Українська мова
7 клас

35 грн

"НАТЮРМОРТ У РІЗНИХ ВИДАХ МИСТЕЦТВА"

"НАТЮРМОРТ  У РІЗНИХ ВИДАХ МИСТЕЦТВА"

918

Аватар профіля Тунік Світлана Григорівна
Образотворче мистецтво
6 клас

46 грн

Мова і види кіномистецтва (9 клас Урок №17)

Мова і види кіномистецтва (9 клас Урок №17)

291

Аватар профіля Рубан-Оленіч Інна Іванівна
Мистецтво
9 клас

40 грн

Схожі уроки

Урок 26. Інструктаж за змістом занять. Приготування макаронних виробів, бобових та страв з них.

Урок 26. Інструктаж за змістом занять. Приготування макаронних виробів, бобових та страв з них.

52

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок № 25 Інструктаж за змістом занять. Приготування каш різної консистенції та страв з них.

Урок № 25 Інструктаж за змістом занять. Приготування каш різної консистенції та страв з них.

85

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 24. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: холодних соусів; заправок; солодких соусів.

Урок 24. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: холодних соусів; заправок; солодких соусів.

74

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних соусів.

Урок 23. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів без борошна: яєчно - масляних, масляних сумішей; холодних  соусів.

75

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 22. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу молочного основного та його похідних; грибного, сметанного та похідних.

Урок 22. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу молочного основного та його похідних; грибного, сметанного та похідних.

73

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс

Урок 21. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу червоного основного та його похідних; соусу білого основного та його похідних.

Урок 21. Інструктаж за змістом занять. Приготування соусів з загусниками: соусу червоного основного та його похідних; соусу білого основного та його похідних.

51

Аватар профіля Іманова Емілія Сафаралі кизи
Виробниче навчання
I курс