1..Підручник В.С. Доцяк
Українська кухня
Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- виробниче навчання›
- Урок 34. Приготування страв із м’яса смаженого порційними шматками. Приготування страв із м’яса смаженого дрібними шматками
Урок:
Урок 34. Приготування страв із м’яса смаженого порційними шматками. Приготування страв із м’яса смаженого дрібними шматками
21.11.2023
Вміст уроку:
1
2
3
Опис, який учні побачать перед початком уроку
1
Зміст роботи
1.Приготувати і відпустити одну страву на вибір згідно з інструкційно-технологічних карток, які знаходяться у цьому файлі урок 34.docx:
Приготування страв із м’яса, смаженого порційними шматками:
- біфштекс натуральний;
- котлета відбивна;
-
-
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
2
3
Опис, який учні побачать після проходження уроку
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
0
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 3
Так: 0