Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- виробниче навчання›
- Урок 14. Приготування булочок. Приготування бубликів.
Урок:
Урок 14. Приготування булочок. Приготування бубликів.
04.11.2024
Вміст уроку:
1
2
1
1. Приготувати і відпустити вироби згідно з інструкційно-технологічних карток:
- булочка «Дорожня»;
- булочка «Витушка ванільна» (фірмова);
- булочка «Харківська»;
- булочка з корицею;
- «Синнабон»;
- булочка «Бублик дріжджовий» (фірмова).
2. Виконати дослі
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
2
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
0
Так: 2
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 2
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 2
Так: 0