Конструктор уроків
1
Технологія приготування н/ф з котлетної маси:котлети, биточки. Вимоги до якості.













2
Рефлексія від 22 учнів
Сподобався:
Так: 22
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 22
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 21
Так: 1
Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання