Конструктор уроків
Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.
Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.
№1:
Теоретичний блок
Технологія приготування н/ф з котлетної маси:котлети, биточки. Вимоги до якості.
№2:
Завантаження файлу
Рефлексія від 22 учнів
Сподобався:
Зрозумілий:
Потрібні роз'яснення:
Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання