Урок:

Технологія приотування напівфабрикатів з котлетної маси: котлети,биточки,.Вихід напівфабрикатів ,вимоги до якості.

16.11.2021
1 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Технологія приготування н/ф з котлетної маси:котлети, биточки. Вимоги до якості.

Безымянный.png

Безымянный.png

Безымянный.png

Безымянный.png

Безымянный.png

Безымянный.png

Безымянный.png

Безымянный.png

Безымянный.png

Безымянный.png

Безымянный.png

Безымянный.png

Безымянный.png

2

Рефлексія від 22 учнів

Сподобався:

0

Так: 22

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 22

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 21

Так: 1

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Маса

Маса

282

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Фізика
7 клас

25 грн

Обов’язки квітникаря та вимоги до нього

Обов’язки квітникаря та вимоги до нього

307

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
8 клас та змішані

25 грн

Молярна маса

Молярна маса

279

Аватар профіля Пишна Марина Юліївна
Хімія
8 клас

50 грн

Загальні вимоги до оформлення креслень

Загальні вимоги до оформлення креслень

493

Аватар профіля Костєєв Володимир Анатолійович
Креслення
7—11 клас, I курс та дорослі

50 грн

Оцінка якості швейного виробу

Оцінка якості швейного виробу

248

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Сезонні роботи та вимоги до робочого одягу

Сезонні роботи та вимоги до робочого одягу

260

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
6—9 клас та змішані

25 грн

Схожі уроки

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

261

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

214

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Технологія приготування молочних супів.

Технологія приготування молочних супів.

1344

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

493

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

1027

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

1374

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
✖
↑