Сьогодні о 18:00
Вебінар:
«
Емоційний інтелект дошкільника: від першого усвідомлення до свідомої регуляції
»
Взяти участь Всі події

Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
https://fs02.vseosvita.ua/0201nn7z-9c5f-90x90.jpeg

Опублікував/ла:

Третяк Олена Михайлівна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Урок:

Технологічний процес приготування напівфабрикатів (великошматкових, порційних, дрібношматкових з частин туш малої худоби), їх кулінарне використання

10.11.2021
2 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

1

Технологічний процес приготування напівфабрикатів (великошматкових, порційних, дрібношматкових з частин туш малої худоби), їх кулінарне використання

Для приготування напівфабрикатів з частин туш малої худоби використовують такі самі кулінарні прийоми,

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 21 учня

Сподобався:

0

Так: 21

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 21

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 20

Так: 1

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

ТМ 1 частина Класифікація технологічних процесів

ТМ 1 частина Класифікація технологічних процесів

338

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
ТМ
III курс

330 грн

ТМ частина 2 Класифікація технологічних процесів

ТМ частина 2 Класифікація технологічних процесів

294

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
ТМ
III курс

330 грн

Т.2. Технологічна документація для програмування технологічних процесів.

Т.2. Технологічна документація для програмування технологічних процесів.

190

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
Програмування на верстатах з ЧПК
III курс та VI курс

250 грн

Технологічний процес виготовлення виробу. Інструктаж з БЖД.

Технологічний процес виготовлення виробу. Інструктаж з БЖД.

344

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Технології
11 клас

50 грн

Технічне конструювання. Технологічний процес виготовлення виробу.

Технічне конструювання. Технологічний процес виготовлення виробу.

1397

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Технології
10 клас

50 грн

Технологічний процес виготовлення виробу. Інструктаж з БЖД.

Технологічний процес виготовлення виробу. Інструктаж з БЖД.

527

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Трудове навчання
8 клас

83 грн

Дивитись ще
Схожі уроки

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

256

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

210

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Технологія приготування молочних супів.

Технологія приготування молочних супів.

1332

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

488

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

1013

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

1363

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
Дивитись ще
✖
↑