Конструктор уроків
1
Лекція 6. Способи заправляння птиці та дичини
План
Заправляння "в кишеньку".
Заправляння "в дві нитки".
Заправляння без проколювання.
Заправляння «в одну нитку» (хрестом).
Заправляння «ніжка в ніжку», дзьобом.
1.Перед заправлянням птицю і дичину сортують: т
2
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 0
Так: 0
Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання