Всеосвіта›
Бібліотека уроків›
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.›
Способи та правила оздоблення кремом борошняних кондитерських виробів.

Опублікував/ла:

Третяк Олена Михайлівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Урок:

Способи та правила оздоблення кремом борошняних кондитерських виробів.

16.01.2023

3 0

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.

Дорослі

611

Вміст уроку:

№1:

Теоретичний блок

Способи та правила оздоблення кремом борошняних кондитерських виробів.

Використання кондитерських мішків

Кондитерські мішки з щільного полотна чи тіку — ластику, зі змінними металевими трубочками, що використовують для нане-сення оздоблень з крему на т

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

№2:

Завантаження файлу

Рефлексія від 38 учнів

Сподобався:

37 1

Зрозумілий:

38 0

Потрібні роз'яснення:

37 1

Рекомендуємо

Славія 8 клас Кондитерські вироби

166

Чемерис Олена Андріївна

Технології

8 клас

245 грн

Дизайнерське рішення оздоблення виробу. Створення клаузури виробу.

470

Півнюк Олена Вікторівна

Технології

10 клас

50 грн

Технологія оздоблення виробу. Інструктаж з БЖД.

189

Півнюк Олена Вікторівна

Трудове навчання

9 клас

50 грн

Виготовлення та оздоблення виробу "Круп'яничка". Захист проєкту.

149

Півнюк Олена Вікторівна

Трудове навчання

5 клас

83 грн

Виготовлення виробу. Види оздоблення сувенірів. Сучасні техніки оздоблення. Інструктаж з Т.Б.

583

Півнюк Олена Вікторівна

Технології

11 клас

50 грн

Дивитись ще

Схожі уроки

Приготування дріжджового тіста опарним способом та виробів з нього.Технологія приготування дріжджового тіста опарним спосо-бом (двофазний спосіб). Різновиди опар, їх призначення