Розпушувачі: види, характеристика, властивості, вимоги до якості, підготовка до використання. Допоміжна сировина для кондитерського виробництва. |
Харчові кислоти: види, характеристика, вимоги до якості, використання.
Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.›
- Розпушувачі: види, характеристика, властивості, вимоги до якості, підготовка до використання. Допоміжна сировина для кондитерського виробництва. Харчові кислоти: види, характеристика, вимоги до якості, використання.
Урок:
Розпушувачі: види, характеристика, властивості, вимоги до якості, підготовка до використання. Допоміжна сировина для кондитерського виробництва. Харчові кислоти: види, характеристика, вимоги до якості, використання.
13.09.2022
Опис уроку (учням цей опис не показується):
Вміст уроку:
1
2
3
1
Тема урок № 8.Розпушувачі: види, характеристика, властивості, вимоги до якості, підготовка до використання. Допоміжна сировина для кондитерського виробництва. |
Харчові кислоти: види, характеристика, вимоги до якості, використання
.Загальна характеристик
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
2
9 з 19 балів
3
10 з 19 балів
Рефлексія від 17 учнів
Сподобався:
0
Так: 17
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 17
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 16
Так: 1