Конструктор уроків
+Рада вітати вас на сьогоднішньому уроці. Сподіваюся, ви готові до плідної роботи та отримання нових знань.
На уроці ви повинні навчитися готувати, офо
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
1
1.Приготувати і відпустити одну страву на вибір згідно з інструкційно-технологічних карток,які знаходяться у файлі
- м’ясо варене,
- м’ясо варене з цибулею і сметаною.
Приготування страв з м’яса смаженого великим шматком:
- полядвиця,
- м'ясо смажене, шпи
2
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 2
Так: 1
Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.