Приготування рулетів з різними начинками: з маком, з корицею, з родзинками.

23.11.2024

0 0

Виробнича практика з професії " Кондитер "

IV курс

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку

Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.

Вміст уроку:

Опис, який учні побачать перед початком уроку

Урок 14 (20.11.24 ) практика.docx

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

12 з 12 балів

Завдання до уроку № 14

Тема уроку: Приготування рулетів з різними начинками.

№з/п	Прізвище, ім’я учня	Навчально – виробничі роботи
1	Бірюков О. М.	- приготування рулету з корицею
2	Бєляєва В. В.	- приготування рулету з маком
3	Бурканова Є.В.	- приготування рулет

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку

Рекомендуємо

Обладнання та пристосування для приготування їжі

224

Шмига Віолета Семенівна

Технології

змішані

25 грн

Інструктаж з БЖД. Технологія виготовлення сувенірів із текстильних матеріалів.Виготовлення креслень базових викрійок.Технологічний процес виготовлення виробу (мак з атласних стрічок). Остаточна обробка. Інструктаж з БЖД.