Конструктор уроків
1
Група ПК 9-41
Майстер виробничого навчання Шкарупета Лілія Анатоліївна
№ уроку | Тема уроку | Завдання | Джерела |
20 28.11.2024 | Приготування тіста для млинчиків та виробів з нього. | Зміст роботи 1.Приготувати і відпустити вироби згідно інструкційно-технологічних карт |
2
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 0
Так: 0
Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.