«Технологія приготування, вимоги до якості начинок з фруктів, ягід, яєць, маку, сиру. Використання, термін реалізації.»
Конструктор уроків
«Технологія приготування, вимоги до якості начинок з фруктів, ягід, яєць, маку, сиру. Використання, термін реалізації.»
1
Тема уроку: «Технологія приготування, вимоги до якості начинок з фруктів, ягід, яєць, маку, сиру. Використання, термін реалізації.»
Начинка вишнева.
І спосіб. Вишні перебирають, миють, видаляють плодоніжки й кісточки, переси-пають цукром і залишають на
2
3
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 0
Так: 0
Приготування дріжджового тіста опарним способом та виробів з нього.Технологія приготування дріжджового тіста опарним спосо-бом (двофазний спосіб). Різновиди опар, їх призначення