Урок:

Механічна кулінарна обробка риби з лускою. Особливості розбирання інших видів риб

08.02.2022
0 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Лекція 2. Механічна кулінарна обробка риби з лускою. Особливості розбирання інших видів риб

План

  1. Механічна кулінарна обробка риби з лускою.

  2. Особливості обробки і розбирання інших видів риб.

1. Механічна кулінарна обробка риби з лускою

Залежно від розміру

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Особливості риб. Різноманітність риб. 🦈🐠🐟Практична робота «Порівняння зовнішньої будови хрящових (акули) та променеперих (окунь ) риб» 7 кл НУШ

Особливості риб. Різноманітність риб. 🦈🐠🐟Практична робота «Порівняння зовнішньої будови хрящових (акули) та променеперих (окунь ) риб» 7 кл НУШ

558

Аватар профіля Стась Лариса Ігорівна
Біологія
7 клас

58 грн

Механічна енергія та її види

Механічна енергія та її види

157

Аватар профіля Гонтарук Лілія Петрівна
Фізика
I курс

21 грн

ПРОЕКТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ МЕХАНІЧНОЇ ОБРОБКИ ДЕТАЛІ І ПРИСТОСУВАННЯ

ПРОЕКТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНОГО  ПРОЦЕСУ МЕХАНІЧНОЇ ОБРОБКИ  ДЕТАЛІ І ПРИСТОСУВАННЯ

260

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
Лабораторний практикум
IV курс

350 грн

Особливості обробки та догляду за шовковими тканинами

Особливості обробки та догляду за шовковими тканинами

183

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Види побутової техніки для кухні – електрична, газова, механічна

Види побутової техніки для кухні – електрична, газова, механічна

189

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

ГВС Практична робота №2.2 Розробка групової операції механічної обробки деталей .

ГВС Практична робота №2.2  Розробка групової операції механічної обробки деталей .

541

Аватар профіля Чемерис Олена Андріївна
ГВС
IV курс та дорослі

250 грн

Схожі уроки

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

241

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

199

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Технологія приготування молочних супів.

Технологія приготування молочних супів.

1292

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

434

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

957

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

1324

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі