Урок:

ЛПР№5.Технологія приготування та відпуск супів з макаронними виробами,супів з різними овочами. Вимоги до якості.

10.02.2022
0 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Лабораторно-практична робота №5.

Тема: Технологія приготуванняя та відпуск супів з макаронними виробами ,супів з різними овочами. Вимоги до якості.

Дати відповіді на запитання.

1.Для чого людині потрібно вживати перші страви?

2.На які групи ділять перші

3

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 20 учнів

Сподобався:

0

Так: 20

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 20

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 19

Так: 1

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.

1159

Аватар профіля Сатушкіна Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

20 грн

Оцінка якості швейного виробу

Оцінка якості швейного виробу

216

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Технологія виготовлення виробу

Технологія виготовлення виробу

174

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Технологія виготовлення вишитих виробів. Інструктаж з БЖД.

Технологія виготовлення вишитих виробів. Інструктаж з БЖД.

758

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Трудове навчання
9 клас

50 грн

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

Гігієнічні вимоги до приготування, споживання та зберігання їжі

175

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Контроль якості виробу. Технологічний етап виготовлення виробу. Усунення помилок.

Контроль якості виробу. Технологічний етап виготовлення виробу. Усунення помилок.

397

Аватар профіля Півнюк Олена Вікторівна
Трудове навчання
9 клас

50 грн

Схожі уроки

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

241

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

199

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Технологія приготування молочних супів.

Технологія приготування молочних супів.

1292

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

453

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

975

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

1324

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі