Конструктор уроків

Створити урок
Всі уроки Мої уроки Кабінет уроку Архів Обговорення
https://fs02.vseosvita.ua/0201nn7z-9c5f-90x90.jpeg

Опублікував/ла:

Третяк Олена Михайлівна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Урок:

Кулінарне розбирання і обвалювання яловичої туші

08.02.2022
0 0
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст уроку:
1
2

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

Додати завдання

1

Лекція 1. Кулінарне розбирання і обвалювання яловичої туші

План

  1. Розбирання і обвалювання передньої четвертини.

  2. Розбирання і обвалювання задньої четвертини.

  3. Сортування і кулінарне використання частин м’яса.

1. Розбирання і обвалювання передньої четвертини

1

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Урок 4. Практична робота 1. Пошук інформаційних ресурсів в Інтернеті.

Урок 4. Практична робота 1. Пошук інформаційних ресурсів в Інтернеті.

146

Аватар профіля Усиченко Олена Вікторівна
ІКТ
I курс

83 грн

10 клас. Захист України. Інтегрований курс. Модуль 3. Озброєння та військова техніка. Стрілецька підготовка. Урок 23. Індивідуальні бойові навички поводження зі стрілецькою зброєю

10 клас. Захист України. Інтегрований курс. Модуль 3. Озброєння та військова техніка. Стрілецька підготовка. Урок 23. Індивідуальні бойові навички поводження зі стрілецькою зброєю

38

Аватар профіля Герасименко Ірина Миколаївна
Захист України. Інтегрований курс
10 клас

50 грн

Урок 3. Технології пошуку інформації.

Урок 3. Технології пошуку інформації.

124

Аватар профіля Усиченко Олена Вікторівна
ІКТ
I курс

83 грн

Урок 5. Практична робота 2. Пошук необхідної інформації для вирішення професійних завдань.

Урок 5. Практична робота 2. Пошук необхідної інформації для вирішення професійних завдань.

129

Аватар профіля Усиченко Олена Вікторівна
ІКТ
I курс

83 грн

Секрети фактури.

Секрети фактури.

257

Аватар профіля Коваль Олена Олександрівна
Мистецтво
5 клас

15 грн

Призначення кухні

Призначення кухні

154

Аватар профіля Шмига Віолета Семенівна
Технології
змішані

25 грн

Дивитись ще
Схожі уроки

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

ЛПР. Загальні правила приготування та подавання супів картопляних .Вимоги до якості.

249

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

ЛПР.Загальні правила варіння та подавання перших страв.

204

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Технологія приготування молочних супів.

Технологія приготування молочних супів.

1312

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання

479

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочних консервів (молоко згущене, сухе),. Вимоги до якості, використання

994

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика молока, вершків,. Вимоги до якості, використання.

1342

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
Дивитись ще
✖
↑