Конструктор уроків
Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.
Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.
№1:
Теоретичний блок
Лекція 1. Хімічний склад і харчова цінність м’яса, класифікація
План
Хімічний склад і харчова цінність м’яса.
Тканини м’яса.
Види і класифікація м’яса.
Хімічний склад і харчова цінність м'яса
М'ясо і м'ясні продукти – важливі продукти харчування, оскіль
№2:
Завантаження файлу
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
Зрозумілий:
Потрібні роз'яснення:
Хімічний склад, класифікація, асортимент та характеристика, молочнокислих продуктів. Вимоги до якості, використання