Конструктор уроків
1.Приготувати пісочний торт згідно з інструкційно-технологічних карток:
- приготування торту Пісочно-кремовий;
- приготування торту Пісочно-фруктовий;
-
-
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
1
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 0
Так: 0
Уроки 2-3 Технологія приготування пісочного тіста. Дефекти готових виробів та їх усунення. Приготування виробів із пісочного тіста.