Опублікував/ла:

Бондаренко Алла Михайлівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Вебквест:

Страви з яєць та сиру.

03.11.2021

1 0

Трудове навчання. Кулінарія.

10 Клас, 11 Клас, Дорослі

1 рівнів

11 підказок

Час виконання: 30 хвилин

Шаблони: Кухня

287

261

Провести вебквест серед своїх учнів на основі цього вебквесту призначити в журнал Грати соло

Опис вебквесту (учням цей опис не показується):

Даний вебквест покликаний перевірити знання по темі "Страви з яєць та сиру".

Вміст вебквесту:

Налаштування гри

Час за який потрібно виконати всі завдання: 30 хвилин

Доступна загальна кількість невдалих спроб введення ключа: 10 разів

Реакція об'єктів при наведенні: Всі об'єкти неактивні, при наведенні жодним чином не виказують себе

Привітання на початку гри (показується учням)

Вітаю

Вебквест допоможе повторити, закріпити та перевірити знання матеріалу з теми " Технологія приготування страв з яєць та сиру".

Необхідно відповісти на питання, приховані за предметами у кухні, будучи максимально уважним, оскільки деякі об'єкти містять підказки, які допоможуть пройти квест.

Рівень №1 — Кухня переглянути шаблон

Цей рівень містить 12 інтерактивних об'єктів:

1 вихід.

11 сповіщень з введенням відповіді.

Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:

Мітка №1/12 Ложка 2 Вихід з рівня Щоб вийти потрібен ключ

Повідомлення перед введенням ключа:

Яйце зварене без шкаралупи.

Ключ:

Пашот

Повідомлення після введення ключа:

Молодець, ти супер)

Мітка №2/12 Плита Завдання з відповіддю

Завдання:

З чого складається яйце?

Правильна відповідь:

Шкаралупи, білка, жовтка

Мітка №3/12 Банка варення 6 Завдання з відповіддю

Завдання:

Найцінніша частина яйця?

Правильна відповідь:

Жовток

Мітка №4/12 Вікно Завдання з відповіддю

Завдання:

Суміш яєчних білків і жовтків (без шкаралупи), перемішаних, профільтрованих, пастеризованих, охолоджених і заморожених.

Правильна відповідь:

Меланж

Мітка №5/12 Олія Завдання з відповіддю

Завдання:

Висушена суміш білків і жовтків.

Правильна відповідь:

Яєчний порошок

Мітка №6/12 Сковорода Завдання з відповіддю

Завдання:

Цю страву готують із суміші яєць, молока (води або вершків) і солі.

Правильна відповідь:

Омлет

Мітка №7/12 Чайник Завдання з відповіддю

Завдання:

Яйця, які варять 8-10хв.

Правильна відповідь:

Круті

Мітка №8/12 Квітка Завдання з відповіддю

Завдання:

Українська гаряча страва з сиром. (Полтава, місце народження)

Правильна відповідь:

Галушки

Мітка №9/12 Яблуко 2 Завдання з відповіддю

Завдання:

Їх готують солодкими з цукром (15 г) і ваніліном та без цукру.

Сир протирають, додають дві третини норми борошна, розтерті з цукром яйця, сіль, попередньо розчинений у воді ванілін і добре перемішують.

З підготовленої маси формують валики завтовшки 5-6 см, нарізують упоперек, обкачують у борошні, надають форму биточків завтовшки 1,5 см, смажать основним способом з обох боків до утворення золотистої кірочки, доводять до готовності у жаровій шафі (5-7 хв.). Подають зі сметаною обо солодкими сиропами.

Правильна відповідь:

Сирники

Мітка №10/12 Половник Завдання з відповіддю

Завдання:

З кислого сиру можна готувати тільки...

Правильна відповідь:

Запіканки

Мітка №11/12 Пиріг Завдання з відповіддю

Завдання:

За допомогою якого приладу можна перевірити свіжість яєць?

Правильна відповідь:

Овоскоп

Мітка №12/12 Кошик Завдання з відповіддю

Завдання:

Білковий кисломолочний продукт харчування?

Правильна відповідь:

Сир

Рефлексія від 9 учнів

Сподобався:

9 0

Зрозумілий:

5 4

Потрібні роз'яснення:

5 4

Рекомендуємо

"Великодній Квест: Пошук Золотих Яєць"

287

Рябінкін Юрій Вікторович

Корекція розвитку

2—9 клас

166 грн

Shopping in Rome

Любчич Валерія Володимирівна

Англійська мова

2—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

50 грн

Дивитись ще

Схожі вебквести

НАПОЇ.

Бондаренко Алла Михайлівна

Трудове навчання. Кулінарія.

11 клас

Дивитись ще