Визначення показників якості яєць

свіжі харчові яйця, термін зберігання яких не перевищує 7 діб, не враховуючи дня знесення, які зберігають за температури не нижче ніж 0°С і не вище ніж 20 °С

свіжі харчові яйця, термін зберігання яких не перевищує 5 діб, не враховуючи дня знесення, які зберігають за температури не нижче ніж 0°С і не вище ніж 20 °С

свіжі харчові яйця, термін зберігання яких не перевищує 10 діб, не враховуючи дня знесення, які зберігають за температури не нижче ніж 0°С і не вище ніж 20 °С

свіжі яйця, призначені для експорту, термін зберігання яких за температури не нижче ніж 5 °С і не вище ніж 15 °С не перевищує 7 діб від дня знесення

свіжі яйця, призначені для експорту, термін зберігання яких за температури не нижче ніж 5 °С і не вище ніж 15 °С не перевищує 9 діб від дня знесення

свіжі яйця, призначені для експорту, термін зберігання яких за температури не нижче ніж 5 °С і не вище ніж 15 °С не перевищує 10 діб від дня знесення

харчові яйця, призначені для експорту, термін зберіганняяких не перевищує 28 діб за температури не нижче ніж 5 °С і не вище ніж 15 °С від дня знесення

харчові яйця, призначені для експорту, термін зберіганняяких не перевищує 14 діб за температури не нижче ніж 5 °С і не вище ніж 15 °С від дня знесення

харчові яйця, призначені для експорту, термін зберіганняяких не перевищує 28 діб за температури не нижче ніж 10 °С і не вище ніж 20 °С від дня знесення

яйця, які зберігали за температури від 0°С до 20 °С не більше ніж 25 діб, не враховуючи дня знесення

яйця, які зберігали за температури від 10°С до 20 °С не більше ніж 25 діб, не враховуючи дня знесення

яйця, які зберігали за температури від 0°С до 20 °С не більше ніж 15 діб, не враховуючи дня знесення

харчові яйця, які призначені для експорту і відповідають вимогам щодо столових яєць

харчові яйця, які призначені для експорту і відповідають вимогам щодо дієтичних яєць

яйця, які зберігали у холодильнику за температури від мінус 2 °С до 0 °С не більше ніж 90 діб

яйця, які зберігали у холодильнику за температури від мінус 6 °С до 0 °С не більше ніж 90 діб

яйця, які зберігали у холодильнику за температури від мінус 2 °С до 0 °С не більше ніж 30 діб

відбірні

вищої категорії

першої категорії

другої категорії

третьої категорії

дрібні

73 г і більше

70 г і більше

75 г і більше

Від 63г до 72,9г

Від 60г до 70,9г

Від 63г до 73,9г

Від 53г до 62,9г

Від 50г до 60,9г

Від 53г до 63,9г

Від 35г до 44,9г

Від 35г до 42,9г

Від 33г до 43,9г

назву продукту

назву підприємства-постачальника (виробника), місце знаходження (юридична адреса)

позначення групи та категорії яєць

кількість яєць

кінцеву дату споживання «Вжити до» або дату сортування (пакування) та строку придатності

умови зберігання

номер укладальника

маніпуляційні знаки