Вітаміни та їхня роль в обміні речовин. 10 клас

"Старий також пив щодня по кухлю натурального жиру з акулячої печінки, який добре допомагав проти застуди та грипу й був корисним для очей." (Е.Гемінгвей. Старий і море). Про який вітамін йдеться?

Біологічно активні речовини різної хімічної природи, необхідні в невеликих кількостях для нормального обміну речовин і життєдіяльності живих організмів, — це:

Наявність яких йонів позитивно впливає на засвоєння вітамінів A, C, E і K?

Який вітамін може перешкоджати засвоєнню вітаміну B₁₂?

Учений, який заклав основи вчення про вітаміни:

Хворий звернувся до лікаря із такими скаргами:

«Лікарю, в мене із зором відбувається щось незрозуміле. Вдень начебто бачу непогано, а в присмерку зір катастрофічно погіршується. І вже два тижні на тілі червоний висип і волосся почало випадати…».

Запитання:

Якого вітаміну не вистачає?

Хвора (чхає) і звертається до лікаря:

"Лікарю, я дуже часто застуджуюся. Начебто й одягаюся тепло і на протягах не стою. Втратила апетит, ще й ясна почали кровоточити…".

Запитання:

Якого вітаміну не вистачає?

Встановіть відповідність між назвою вітамінів та захворюваннями, які виникають у разі їх нестачі:

Протягом зимового періоду батьки намагалися зміцнити імунітет своєї дитини, з метою профілактики ГРВІ. Щодня мати готувала дитині домашній лимонад. Всю зиму дитина мала вдосталь мандаринів та апельсинів. Вживання цитрусових дитиною батьки не обмежували. На початку літа під час медичного обстеження у дитини виявили солі в нирках.

Надлишок якого вітаміну призвів до цього?

Як називається провітамін вітаміну А?

Дефіцит якого вітаміну є причиною тривалих кровотеч через погіршення згортання крові?

Відповід - літерне позначення вітаміну

Які продукти містить вітамін довголіття?