Вікторина. Розділ 3. Фізична складова здоров’я. Харчування і здоров’я.

Нормальне харчування і процес травлення життєво необхідні для підтримки обміну речовин в організмі людини.

До відділів шлунково-кишкового тракту належать ротова порожнина, глотка, стравохід, шлунок, тонка і товста кишка.

Печінка і підшлункова залоза не беруть участі у процесі травлення.

У більшості країн світу люди часто потерпають від повного голоду через відсутність їжі.

Реклама, смак продуктів, родинні традиції та матеріальні можливості впливають на формування харчових звичок.

Натуральні продукти завжди дешевші за перероблені.

Збалансоване харчування передбачає приблизно 10–15 % енергії з білків, 25–30 % — з жирів і 55–60 % — з вуглеводів.

Цукор, сіль і перероблені продукти можна вживати без обмежень, якщо вони подобаються на смак.

Одноманітне харчування може спричинити дефіцит поживних речовин і розвиток захворювань, наприклад анемії.

Рекомендована кількість порцій продуктів є однаковою для всіх людей незалежно від віку та способу життя.

Потреба в рідині становить приблизно 4 % від маси тіла на добу.

Підлітки часто формують нездорові харчові звички через надмірне споживання фастфуду та снеків.