Конструктор тестів
Критерії оцінювання:
Відмінно 27-30;
Добре 20-26;
Задовільно 13-19;
Незадовільно 0-12.
1
Оберіть чинники, що перешкоджають розвитку мікроорганізмів на плодах і овочах:
2
Яку хворобу називають хворобою "брудних рук"?
3
Назвіть метод санітарної оцінки повітря
4
Які об’єкти навколишнього середовища є найбільш сприятливими для розмноження мікроорганізмів?
5
Який збудник викликає ботулізм?
6
Сировиною для одержання пеніциліну, біоміцину є:
7
При мікроскопічному дослідженні було виявлено характерні веретеноподібні палички, що нагадували тенісну ракетку. До якої морфологічної групи належить збудник ботулізму?
8
При мікроскопічному дослідженні мазка виявлені бактерії сферичної форми, що розташувались у вигляді скупчень, які нагадують гроно винограду. До якої морфологічної групи можна віднести даного збудника?
9
Співжиття живих організмів, що належать до різних систематичних одиниць:
10
Апарат для культивування мікроорганізмів:
11
Стрептококи – це:
12
Як називається процес розкладу цукру на спирт та СО2, який здійснюється під дією мікроорганізмів?
13
Яка вода відповідає санітарним вимогам, де колі-індекс дорівнює:
14
Які із названих мікроорганізмів використовують для отримання столового оцету?
15
Які живі істоти є вивчення мікробіології?
16
Мікробіологічним показником засміченості води патогенними бактеріями кишечної групи служить...
17
Мікробіологічна лабораторія призначена для досліджень:
18
У структуру мiкробної клiтини не входять:
19
Апарат для зберігання культур мікроорганізмів:
20
До механічної частини мікроскопа належить:
21
Отруєння, що виникає при вживанні зерна, враженого спориньйой, коли в колосах замість насінин утворюються тверді «ріжки» - спочиваюча стадія гриба, називається....
22
Збудниками холери є два різновиди мікроорганізмів - ...
23
Знищення комах - передавачів інфекції, називається...
24
Дизентерійні палички нерухомі, спор і капсул не утворюють, є факультативними анаеробами. Оптимальна температура їх розвитку...
25
Ситуаційне завдання. Повітря виробничих приміщень може стати джерелом мікробного забруднення. Під час проведення аналізу повітря виробничого приміщення було виявлено кількість мезофільних аеробних і факультативно-анаеробних мікроорганізмів (КМАФАнМ) 1000 КУО/м3 . Необхідно зробити висновок чи відповідає якість повітря санітарним вимогам.
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 0
Так: 0