Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Хімія›
- Узагальнення з теми: Амінокислоти. Білки
Тест:
Узагальнення з теми: Амінокислоти. Білки
10.05.2022
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Тест містить питання скопійовані з: Амінокислоти. Білки.
1
1 з 15 балів
Які функціональні групи містять молекули амінокислот?
2
1 з 15 балів
Визначте правильне твердження щодо амінокислот:
3
1 з 15 балів
До складу білків входять залишки:
4
1 з 15 балів
Скільки амінокислот беруть участь у побудові білкових макромолекул?
5
3 з 15 балів
Установіть відповідність між структурою та характеристикою структури білкової молекули:
1
первинна - лінійна
А
упаковка спіралі в клубок
2
вторинна - спіральна
Б
закручування лінійного поліпептидного ланцюга у спіраль
3
третинна - глобулярна
В
порядок чергування амінокислотних залишків
6
2 з 15 балів
Визначте правильні твердження щодо процесу денатурації білків:
7
1 з 15 балів
Білки їжі безпосередньо не засвоюються організмом, спершу вони гідролізують до:
8
1 з 15 балів
Під час кулінарної обробки білкових харчових продуктів відбувається процес:
9
1 з 15 балів
На відміну від оцтової кислоти у молекулі амінооцтової кислоти міститься група:
10
1 з 15 балів
За участю пептидних зв'язків амінокислоти утворюють:
11
1 з 15 балів
Амінокислоти мають хімічні властивості:
12
1 з 15 балів
Білки - це:
Рефлексія від 52 учнів
Сподобався:
0
Так: 40
Ні: 12
Зрозумілий:
0
Так: 39
Ні: 13
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 43
Так: 9