Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Хімія›
- Амінокислоти. Білки
Тест:
Амінокислоти. Білки
27.04.2022
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
Тест містить питання скопійовані з: Білки. Амінокислоти., Білки, амінокислоти, Амінокислоти, білки..
1
1 з 27 балів
Які функціональні групи містять молекули амінокислот?
2
1 з 27 балів
Визначте правильне твердження щодо амінокислот:
3
1 з 27 балів
До складу білків входять залишки:
4
1 з 27 балів
Скільки амінокислот беруть участь у побудові білкових макромолекул?
5
3 з 27 балів
Установіть відповідність між структурою та характеристикою структури білкової молекули:
1
первинна - лінійна
А
упаковка спіралі в клубок
2
вторинна - спіральна
Б
закручування лінійного поліпептидного ланцюга у спіраль
3
третинна - глобулярна
В
порядок чергування амінокислотних залишків
6
2 з 27 балів
Визначте правильні твердження щодо процесу денатурації білків:
7
1 з 27 балів
Білки їжі безпосередньо не засвоюються організмом, спершу вони гідролізують до:
8
1 з 27 балів
Під час кулінарної обробки білкових харчових продуктів відбувається процес:
9
1 з 27 балів
На відміну від оцтової кислоти у молекулі амінооцтової кислоти міститься група:
10
1 з 27 балів
За участю пептидних зв'язків амінокислоти утворюють:
11
1 з 27 балів
Амінокислоти мають хімічні властивості:
12
1 з 27 балів
Білки - це:
13
1 з 27 балів
Під час проведення досліду на шкіру рук людини, яка знехтувала гумовими рукавичками, потрапило кілька крапель концентрованої нітратної кислоти. Яких змін, на вашу думку, зазнала шкіра під дією кислоти?
14
2 з 27 балів
Які реакції використовують для якісного визначення білка?
15
1 з 27 балів
Незамінні амінокислоти це…
16
1 з 27 балів
Скільки є структурних організацій білка?
17
2 з 27 балів
Встановіть відповідність
1
Неповноцінні білки
А
Містять в своєму складі всі незамінні амінокислоти
2
Повноцінні білки
Б
Містять не всі незамінні амінокислоти
18
3 з 27 балів
Виберіть функції, які виконує білок
19
2 з 27 балів
Встановіть відповідність
1
Прості білки
А
Складаються лише з амінокислотних залишків
2
Складні білки
Б
Складаються з амінокислотних залишків і небілкових компонентів
Рефлексія від 154 учнів
Сподобався:
0
Так: 114
Ні: 40
Зрозумілий:
0
Так: 115
Ні: 39
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 120
Так: 34