Конструктор тестів
1
Укажіть формулу глюкози:
2
Укажіть формулу сахарози:
3
(С6Н10О5)n - це формула:
4
Який із продуктів містить найбільшу кількість вуглеводів:
5
З якої з указаних речовин можна одержати волокна:
6
Укажіть назву речовини, яка має найбільше значення відносної молекулярної маси:
7
Мономером для побудови молекули целюлози є:
8
Укажіть будову полімерного ланцюга крохмалю:
9
При дії на шматочок білого хліба спиртового розчину йоду з'являється:
10
Укажіть речовину, з якої одержують гідролізний спирт:
11
Укажіть ознаку реакції взаємодії глюкози з купрум(ІІ) гідроксидом без нагрівання:
12
Установіть відповідність між назвами реакцій та їх рівняннями
гідроліз крохмалю
(С6Н10О5 )n + n Н2О → n С6Н12О6
молочнокисле бродіння глюкози
С6Н12О6 → 2 С3Н6О3
відновлення глюкози
С6Н12О6 + Н2 → С6Н14О6
спиртове бродіння глюкози
С6Н12О6 → 2 С2Н5ОН + 2 СО2↑
13
Установіть відповідність між назвами речовин та їх формулами:
Сахароза
СН3-СН(ОН)-СООН
Глюкоза
(С6Н10О5)n
Целюлоза
С6Н12О6
молочна кислота
С12H22О11
14
Укажіть, залишки яких моносахаридів входять до складу молекули сахарози:
15
Установіть відповідність між реагентами та продуктами реакцій:
С6Н12О6 + 6 O2 →
С3H7СОOH + 2 Н2 + 2 СО2
С6Н12О6 → (молочнокислі бактерії)
2С2H5OH + 2 СО2
С6Н12О6 → (дріжджі)
2СH3 – CH (ОН)– COOH
С6Н12О6 → (ферменти)
6СО2 + 6 Н2О + Q
16
Складіть рівняння реакції гідролізу сахарози та вкажіть загальну суму коефіцієнтів:
У відповіді вкажіть рівняння реакції та суму коефіцієнтів.
17
Складіть рівняння реакції окиснення глюкози в організмі людини, укажіть суму коефіцієнтів.
У відповіді вкажіть рівняння реакції та суму коефіцієнтів
Рефлексія від 101 учня
Сподобався:
Так: 73
Ні: 28
Зрозумілий:
Так: 77
Ні: 24
Потрібні роз'яснення:
Ні: 77
Так: 24