Конструктор тестів
№1:
З однією правильною відповіддю
підготовка торгових приміщень до прийому споживачів передбачає:
№2:
З однією правильною відповіддю
При сервіруванні стіл будь якої форми поділяють по периметру на рівні частини
№3:
З однією правильною відповіддю
Хто може приймати замовлення від відвідувачів
№4:
З однією правильною відповіддю
Кому першому пропонують меню
№5:
З однією правильною відповіддю
Як подається прейскуранти вин?
№6:
З однією правильною відповіддю
Чи входе в обовязки офіціанта звертати увагу на оформлення , температуру подачі та ін.
№7:
З однією правильною відповіддю
під час розливу алкогольних напоїв чи соків з кого повинен розпочати офіціант
№8:
З однією правильною відповіддю
При подаванні з підносу офіціант тримає його на лівій руці під кутом180
№9:
З однією правильною відповіддю
Тарілки з гарячими стравами потрібно підігрівати до
№10:
З однією правильною відповіддю
Для чого подається салатниця з водою та лимоном
Рефлексія від 12 учнів
Сподобався:
Зрозумілий:
Потрібні роз'яснення:
