- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Обробка мяса, субпродуктів, птиці, дичини та приготування напівфабрикатів
Тест:
Обробка мяса, субпродуктів, птиці, дичини та приготування напівфабрикатів
03.11.2022
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Тест містить питання скопійовані з: дистанційний курс.
1
1 з 12 балів
На які частини поділяється туша свинини:
2
1 з 12 балів
Напівфабрикати із січеної маси яловичини — це:
3
1 з 12 балів
Із вирізки яловичини нарізають такі напівфабрикати:
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З полем для вводу відповіді
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З полем для вводу відповіді
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 31 учня
Сподобався:
0
Так: 29
Ні: 2
Зрозумілий:
0
Так: 26
Ні: 5
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 26
Так: 5