Конструктор тестів
1
Який багатоатомний спирт входить до складу жирів?
2
Встановіть відповідність між агрегатним станом жирів (нормальні умови) та їх видами
Тверді
Оливкова олія
Рідкі
Вершкове масло
м'ясо
3
Виберіть із списку рідкий жир тваринного походження
4
Жири добре розчиняються у:
5
При горінні жиру утворюється
6
Встановіть послідовність етапів виробництва олії
насіння подрібнюють
насіння висушують і очищують від домішок
насіння нагрівають
насіння пресують
7
Тверді жири добувають
8
З якою кількістю атомів Карбону карбонові кислоти відносять до вищих?
9
Укажіть формулу олеїнової кислоти.
10
Яка кислота є твердою за звичайних умов?
11
Укажіть формули сполук, які можуть мати мийну дію.
Рефлексія від 40 учнів
Сподобався:
Так: 30
Ні: 10
Зрозумілий:
Так: 30
Ні: 10
Потрібні роз'яснення:
Ні: 33
Так: 7