Конструктор тестів
1
Який багатоатомний спирт входить до складу жирів?
2
Скільки груп -ОН має гліцерол?
3
Встановіть відповідність між загальними форулами речовин та назвами класів органічних сполук

жири

одноатомні спирти
R-OH
карбонові кислоти
4
Встановіть відповідність між агрегатним станом жирів (нормальні умови) та їх видами
Тверді
Оливкова олія
Рідкі
Вершкове масло
м'ясо
5
На які речовини гідролізуються жири?
6
Виберіть із списку рідкий жир тваринного походження
Рефлексія від 6 учнів
Сподобався:
Так: 4
Ні: 2
Зрозумілий:
Так: 2
Ні: 4
Потрібні роз'яснення:
Ні: 3
Так: 3