Машини для нарізання гастрономії та хліба

а) опорний столик;

б) чотири ніжки-ароматизатори;

в) корпус;

г) дисковий ніж.

а) дисковий ніж;

б) серпоподібний ніж;

в) кожух;

в) основа.

а) обертальний рух;

б) зворотно-поступальний рух

в) поступальний рух;

г) зворотний рух.

а) за допомогою притискної ручки;

б) ручною подачею;

в) регулятором міліметрової шкали з поділками;

в)кожухом.

а) 0–15 мм;

б) 0–16 мм;

в) 0–10 мм;

г) 0–26 мм.

а) робочим столиком із захисним щитком;

б) рукояткою;

в) фіксатором;

г) автоматично.

а) немає різниці;

б) слайсери моделі Topas забезпечені механізмом для загострення ножа та блокуванням від небезпечних прийомів роботи;

в) у слайсерів різний вид руху ножа;

г) слайсери мають різне призначення.

а) пробним нарізанням;

б) натягнутою смужкою паперу піднесеною до леза ножа;

в) не перевіряють;

г) спеціальним пристроєм.

а)двох абразивних каменів (загострювального та правильного), кожуха, гвинта та фіксатора ;

б) одного абразивного каменя ( правильного), кожуха, гвинта та фіксатора;

в) одного абразивного каменя ( загострювального ), кожуха, гвинта та фіксатора;

г)одного абразивного каменя ( загострювального ), кожуха, гвинта.

а) між опорним столиком і лотком;

б)між опорним столиком і кожухом;

в) опорним столиком і дисковим ножем;

г) всі відповіді вірні.