Конструктор тестів
1
Виберіть властивості, що притаманні крохмалю (4)
2
Найбільш багаті на крохмаль зерна:
3
Найбільший вміст целюлози:
4
Целюлоза отримала іншу назву (2):
5
Крохмаль і целюлоза відносяться до вуглеводів:
6
Молекулярна формула крохмалю:
7
Розчин йоду дає з крохмалем характерне ..... забарвлення
8
Виберіть властивості, що притаманні целюлозі (4)
9
Ступіть полімеризації в молекулі целюлози:
10
Які речовини є проміжними при гідролізі крохмалю до глюкози (2)
11
За допомогою якого реактиву можна виявити крохмаль в продуктах харчування?
Рефлексія від 133 учнів
Сподобався:
Так: 101
Ні: 32
Зрозумілий:
Так: 99
Ні: 34
Потрібні роз'яснення:
Ні: 117
Так: 16