Конструктор тестів
1
Крохмаль складається з молекул 2 типів :
2
Виберіть властивості, що притаманні крохмалю (4)
3
Найбільш багаті на крохмаль зерна:
4
Найбільший вміст целюлози:
5
Целюлоза отримала іншу назву (2):
6
Крохмаль і целюлоза відносяться до вуглеводів:
7
Молекулярна формула крохмалю:
8
Крохмаль добутий з борошна називають :
9
Розчин йоду дає з крохмалем характерне ..... забарвлення
10
Виберіть властивості, що притаманні целюлозі (4)
11
Ступіть полімеризації в молекулі целюлози:
12
Який вид паперу - це майже чиста целюлоза?
13
За допомогою якого реактиву можна виявити крохмаль в продуктах харчування?
14
Обчисліть молярна масу крохмалю, якщо ступіть полімеризації дорівнює 300 (записати число)
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
Так: 0
Ні: 2
Зрозумілий:
Так: 0
Ні: 2
Потрібні роз'яснення:
Ні: 2
Так: 0