- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Бульбоплоди
Тест:
Бульбоплоди
17.03.2021
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Тест містить питання скопійовані з: Бульбоплоди: товарознавчо-технологічна характеристика, механічна кулінарна обробка і нарізування.
1
1 з 12 балів
Встановіть вид простої форми нарізки
Номер зображення
Форма нарізання
1
1
А
соломка
2
2
Б
брусочок
3
3
В
кубик
2
1 з 12 балів
Для запобігання потемнінню обчищеної картоплі слід зберігати її у холодній воді не довше
3
1 з 12 балів
Який отруйний глікозид міститься в картоплі?
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З кількома правильними відповідями
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 На встановлення відповідності
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З кількома правильними відповідями
Запитання №11 З кількома правильними відповідями
Запитання №12 На встановлення відповідності
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0