Тест спрямований на перевірку сформованості знань учнів про загальну будову травної системи людини та функції її основних органів. Завдання охоплюють процеси механічного й хімічного травлення в ротовій порожнині та шлунку, роль ферментів, зокрема амілази та пепсину, а також значення зубів і шлункового соку в перетравленні їжі.
Під час виконання тесту учні демонструють уміння пояснювати послідовність травлення, встановлювати зв’язок між будовою органів і їхніми функціями, застосовувати біологічні знання в практичних і життєвих ситуаціях відповідно до вимог НУШ.