Навчальна картка «Жири: склад, властивості та значення» розроблена для учнів 9 класу НУШ з особливими освітніми потребами (ООП) з урахуванням принципів модифікації навчального матеріалу.
Картка містить три практичні завдання: розпізнавання жирів серед запропонованих речовин, доповнення речень і встановлення відповідностей між видами жирів та їхніми прикладами. Інформація подана у вигляді коротких текстових блоків, кольорових ілюстрацій, схем і наочних опор. Анімешні персонажі Крапелька та кіт Аргентум сприяють підтриманню пізнавального інтересу учнів. Матеріал спрямований на формування базових уявлень про жири, розвиток уваги, навичок розпізнавання, порівняння та застосування знань у повсякденному житті. Картку можна використовувати під час пояснення нового матеріалу, закріплення знань та індивідуальної роботи з учнями з ООП.
Матеріал містить доступне пояснення поняття жирів, ознайомлює з їхнім складом, основними фізичними та окремими хімічними властивостями, прикладами рослинних і тваринних жирів та їхнім значенням для організму людини.
