Відеоподкаст «Структура та біологічні функції білків» призначений для учнів 9 класу НУШ і допомагає в доступній та цікавій формі опрацювати основні поняття теми. Матеріал поєднує пояснення вчителя з яскравими ілюстраціями, фотографіями, схемами, таблицями, інфографікою та анімаціями, що робить складні біологічні процеси зрозумілими й наочними.
У відеоподкасті розглядаються амінокислоти як мономери білків, пептидний зв’язок, первинна, вторинна, третинна та четвертинна структури білка, а також властивості білків, денатурація і ренатурація. Окрему увагу приділено основним біологічним функціям білків та прикладам їхньої ролі в організмі.
Матеріал побудований у сучасному науково-популярному форматі, містить проблемні запитання, життєві приклади та короткі завдання для активного залучення учнів. Відеоподкаст можна використовувати для пояснення нового матеріалу, дистанційного навчання, самостійного опрацювання теми, повторення та підготовки до перевірки знань.