Даний матеріал допоможе учням розширити й уточнити уявлення дітей про овочеві рослини; сформувати поняття про дворічні рослини; навчити наводити приклади дворічних рослин своєї місцевості; розвивати пізнавальну активність, логічне мислення, спостережливість, виділяти істотні ознаки; вміння порівнювати, збагачувати словниковий запас природознавчими термінами; доводити правильність певного судження та власної думки; виховувати любов до галузі овочівництва.